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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
07/04/2011 |
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Data da última atualização: |
07/04/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LEITE, G. B.; PETRI, J. L.; COUTO, M.; HAWERROTH, F. J. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Increasing apple fruit set on 'condessa' using growth regulators. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, Leuven, v. 884, n. 2, p. 537-544, 2010. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
ISSN, 0567-7572 |
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Conteúdo: |
Increasing the fruit set improves yield of apple cultivars that have a high rate
of flowers drop when grown under adverse climatic conditions. Apple cultivars such
as ?Condessa? have low chilling requirement and intense blooming. However,
depending on the prevalent climatic conditions and year, the fruit set is too low to
result in an economically viable yield. Under these conditions, the fruit set may be
improved by applying growth regulators that interfere on plants metabolism and
physiology. The effects of concentrations of Prohexadione calcium (PCa) or a
mixture of PCa with Thidiazuron (TDZ) were studied in a field trial with ?Condessa?
apple in a mild climate region in Santa Catarina State, Brazil. PCa or PCa+TDZ
were applied at the phenological stages E2, F2, G, and H. PCa was applied at the
concentrations of 0, 55, 110, 165, and 330 mg L-1, with and without adding 12 mg L-1
of TDZ. Independently of its concentration, PCa had little effect when applied single,
while PCa+TDZ significantly increased fruit set and the number of fruit per tree.
The phenological stage of application ware important than concentration of PCa.
Compared to the control, PCa+TDZ applied at the stages G and H increased the
number of fruit per tree by 267 and 391%, respectively
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Palavras-Chave: |
Malus domestica; Pollination; Prohexadione calcium; Thidiazuron. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aIncreasing the fruit set improves yield of apple cultivars that have a high rate of flowers drop when grown under adverse climatic conditions. Apple cultivars such as ?Condessa? have low chilling requirement and intense blooming. However, depending on the prevalent climatic conditions and year, the fruit set is too low to result in an economically viable yield. Under these conditions, the fruit set may be improved by applying growth regulators that interfere on plants metabolism and physiology. The effects of concentrations of Prohexadione calcium (PCa) or a mixture of PCa with Thidiazuron (TDZ) were studied in a field trial with ?Condessa? apple in a mild climate region in Santa Catarina State, Brazil. PCa or PCa+TDZ were applied at the phenological stages E2, F2, G, and H. PCa was applied at the concentrations of 0, 55, 110, 165, and 330 mg L-1, with and without adding 12 mg L-1 of TDZ. Independently of its concentration, PCa had little effect when applied single, while PCa+TDZ significantly increased fruit set and the number of fruit per tree. The phenological stage of application ware important than concentration of PCa. Compared to the control, PCa+TDZ applied at the stages G and H increased the number of fruit per tree by 267 and 391%, respectively
653 $aMalus domestica
653 $aPollination
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773 $tActa Horticulturae, Leuven$gv. 884, n. 2, p. 537-544, 2010.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
17/02/2016 |
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Data da última atualização: |
17/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SARTOR, S.; MALINOVSKI, L. I.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. |
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Título: |
Compostos fenólicos de vinhos elaborados com novas variedades de uvas cultivadas na região de São Joaquim, sul do Brasil Phenolic compounds of wines produced with new varieties of grapes grown in São Joaquim region, southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA. , 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 486 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O recente cultivo de variedades Vitis vinifera L. em regiões do estado de Santa Catarina (SC), sul do Brasil, vem contribuindo para o desenvolvimento da vitivinicultura. Em 2006 diferentes variedades de uvas, procedentes da Itália, foram implantadas em regiões do estado buscando contribuir para a vitivinicultura catarinense. O conhecimento do potencial enológico de novas variedades são estudos fundamentais e, neste contexto, o objetivo deste trabalho foi caracterizar os parâmetros enológicos, composição fenólica e atividade antioxidante in vitro dos vinhos das variedades Ancellotta e Rebo cultivadas na região de São Joaquim, SC, a 1415 m de altitude acima do nível do mar, safras 2011 e 2012. Os vinhedos foram implantados em 2006, conduzido em sistema tipo espaldeira, com espaçamento de plantio de 3,00 m entre filas e 1,50 m entre plantas. As mudas da variedade Rebo foram enxertadas sobre porta-enxerto Kober 5BB e Ancellotta clone FEDIT 18, enxertadas sobre o porta-enxerto Paulsen 1103 ISV 1, clones italianos. Os vinhos foram elaborados por microvinificação, sob iguais condições, e analisados quanto aos parâmetros enológicos clássicos e utilizando técnicas espectrofotométricas. Os resultados obtidos foram submetidos à análise estatística pelo programa STATISTICA 7.0, avaliados por meio de Análise de Variância (ANOVA) e Teste de Tukey (p<0,05). Os resultados demonstram que os vinhos apresentaram os parâmetros enológicos clássicos de acordo com a Legislação Brasileira. Elevados teores de polifenóis totais foram observados, com variação entre 3945,35 a 1918,03 mg/L na safra 2011 e 4188,52 a 2491,80 mg/L na safra 2012, para os vinhos Ancellotta e Rebo, respectivamente. Assim como também foram observados elevados teores de flavanóis totais, com variação entre 367,18 (Rebo/2011) a 1118,14 mg/L (Ancellotta/2012), e de antocianinas monoméricas totais, com concentração de até 205,74 mg/L (Ancellotta/2012). Consequentemente estes vinhos apresentaram elevado potencial antioxidante nos métodos ABTS e DPPH. O teor de orto -difenóis e éster tartárico foi maior nos vinhos da safra 2012, tanto para a variedade Ancellotta (742,98 e 279,30 mg/L), como Rebo (598,74 e 104,93 mg/L). Em geral, os vinhos Ancellotta apresentaram maiores concentrações dos compostos avaliados, sendo essa uma característica da variedade. Esses resultados demonstraram que a região de São Joaquim apresenta potencial enológico para as variedades estudadas. MenosO recente cultivo de variedades Vitis vinifera L. em regiões do estado de Santa Catarina (SC), sul do Brasil, vem contribuindo para o desenvolvimento da vitivinicultura. Em 2006 diferentes variedades de uvas, procedentes da Itália, foram implantadas em regiões do estado buscando contribuir para a vitivinicultura catarinense. O conhecimento do potencial enológico de novas variedades são estudos fundamentais e, neste contexto, o objetivo deste trabalho foi caracterizar os parâmetros enológicos, composição fenólica e atividade antioxidante in vitro dos vinhos das variedades Ancellotta e Rebo cultivadas na região de São Joaquim, SC, a 1415 m de altitude acima do nível do mar, safras 2011 e 2012. Os vinhedos foram implantados em 2006, conduzido em sistema tipo espaldeira, com espaçamento de plantio de 3,00 m entre filas e 1,50 m entre plantas. As mudas da variedade Rebo foram enxertadas sobre porta-enxerto Kober 5BB e Ancellotta clone FEDIT 18, enxertadas sobre o porta-enxerto Paulsen 1103 ISV 1, clones italianos. Os vinhos foram elaborados por microvinificação, sob iguais condições, e analisados quanto aos parâmetros enológicos clássicos e utilizando técnicas espectrofotométricas. Os resultados obtidos foram submetidos à análise estatística pelo programa STATISTICA 7.0, avaliados por meio de Análise de Variância (ANOVA) e Teste de Tukey (p<0,05). Os resultados demonstram que os vinhos apresentaram os parâmetros enológicos clássicos de acordo com a Legislação Brasileira. Elevados... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
composição fenólica; Enologia; vinhos de altitude. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 03327naa a2200193 a 4500
001 1124855
005 2016-02-17
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSARTOR, S.
245 $aCompostos fenólicos de vinhos elaborados com novas variedades de uvas cultivadas na região de São Joaquim, sul do Brasil Phenolic compounds of wines produced with new varieties of grapes grown in São Joaquim region, southern Brazil.$h[electronic resource]
260 $c2015
520 $aO recente cultivo de variedades Vitis vinifera L. em regiões do estado de Santa Catarina (SC), sul do Brasil, vem contribuindo para o desenvolvimento da vitivinicultura. Em 2006 diferentes variedades de uvas, procedentes da Itália, foram implantadas em regiões do estado buscando contribuir para a vitivinicultura catarinense. O conhecimento do potencial enológico de novas variedades são estudos fundamentais e, neste contexto, o objetivo deste trabalho foi caracterizar os parâmetros enológicos, composição fenólica e atividade antioxidante in vitro dos vinhos das variedades Ancellotta e Rebo cultivadas na região de São Joaquim, SC, a 1415 m de altitude acima do nível do mar, safras 2011 e 2012. Os vinhedos foram implantados em 2006, conduzido em sistema tipo espaldeira, com espaçamento de plantio de 3,00 m entre filas e 1,50 m entre plantas. As mudas da variedade Rebo foram enxertadas sobre porta-enxerto Kober 5BB e Ancellotta clone FEDIT 18, enxertadas sobre o porta-enxerto Paulsen 1103 ISV 1, clones italianos. Os vinhos foram elaborados por microvinificação, sob iguais condições, e analisados quanto aos parâmetros enológicos clássicos e utilizando técnicas espectrofotométricas. Os resultados obtidos foram submetidos à análise estatística pelo programa STATISTICA 7.0, avaliados por meio de Análise de Variância (ANOVA) e Teste de Tukey (p<0,05). Os resultados demonstram que os vinhos apresentaram os parâmetros enológicos clássicos de acordo com a Legislação Brasileira. Elevados teores de polifenóis totais foram observados, com variação entre 3945,35 a 1918,03 mg/L na safra 2011 e 4188,52 a 2491,80 mg/L na safra 2012, para os vinhos Ancellotta e Rebo, respectivamente. Assim como também foram observados elevados teores de flavanóis totais, com variação entre 367,18 (Rebo/2011) a 1118,14 mg/L (Ancellotta/2012), e de antocianinas monoméricas totais, com concentração de até 205,74 mg/L (Ancellotta/2012). Consequentemente estes vinhos apresentaram elevado potencial antioxidante nos métodos ABTS e DPPH. O teor de orto -difenóis e éster tartárico foi maior nos vinhos da safra 2012, tanto para a variedade Ancellotta (742,98 e 279,30 mg/L), como Rebo (598,74 e 104,93 mg/L). Em geral, os vinhos Ancellotta apresentaram maiores concentrações dos compostos avaliados, sendo essa uma característica da variedade. Esses resultados demonstraram que a região de São Joaquim apresenta potencial enológico para as variedades estudadas.
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